ドイツ ヴィンテージ ZASSENHAUS ザッセンハウス チーズグレーター チーズ削り器 N-00068
¥8,800
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◆品番:N-00068
◆サイズ:縦(ハンドルを含め)14.5cm ×横6cm × 高さ約23cm
◆買付国:ドイツ
※撮影時のディスプレイ小物等は含まれません。
コーヒーミルが有名なドイツ ザッセンハウスのチーズグレーターです。
主にチーズをおろす際に使用されていたようなのでチーズグレーター、チーズおろし器と呼ばれることが多いですが、ナツメグなどの香辛料やナッツ類、チョコレート、ニンニクなどにも使用されていたようです。
アイボリー×ブラックにザッセンハウスのロゴマークが映えた素敵なデザインです。
ハンドル下の脚の部分は一本になっているもの多いですが、こちらは二本の間に「Z」が入った珍しいタイプの脚です。
重厚な雰囲気になりがちなチーズグレーターですが、小ぶりなサイズとデザインにより比較的軽く可愛らしい雰囲気を醸し出しています。
上部に削るものを入れて木の蓋で押さえ、ドラム式の刃を回すタイプです。
棚やテーブルに固定して使用しますが、下のネジはスムーズに回るので簡単に取り付け、取り外しができます。
また刃を押さえながらハンドルを反時計回りに回すとハンドルが取れ、刃も簡単に取り出せます。
内部にペイントの剥離とサビが若干見られますが、刃は綺麗でしっかりしています。
木はやや油が染み込んだような状態です。
その他に経年による多少のキズやスレなどはありますが、ロゴマークも残り、全体的には良い状態です。
小さめなので取り付けやすくキッチンのディスプレイにお勧めです。